Former de manière opérationnelle, au sein d’une entreprise agroalimentaire, de futurs professionnels capables de développer les ventes sur leur secteur en se basant sur la connaissance des procédés de fabrication, et le travail sur les données de ventes et le merchandising en rayon.
Débouchés possibles
Futur responsable d'un secteur géographique, chargé de développer les ventes en collaborant avec les responsables de rayon sur les statistiques des ventes, le merchandising, la connaissance des produits…
Entreprises visées / Partenariat
Petites et moyennes entreprises agroalimentaires dont la clientèle se compose de la grande distribution, de la restauration hors foyer ou de grossistes.
Public
Jeunes de moins de 26 ans, ayant un bac+2, et souhaitant signer un contrat de professionnalisation ; ou salariés d’entreprise en formation continue
Mode de présélection
CV et lettre de motivation + dossier
Sélection
Tests et entretiens individuels
Statut
Etudiants en contrat de professionnalisation signataires d’un contrat de travail trouvé par l’ISFFEL, salariés d’entreprise dans le cadre du plan de formation continue ou d’un congé individuel de formation Autre : nous contacter
Résumé du programme
- Ressources humaines, négociation commerciale, communication - Droit, Gestion comptable, prévision des ventes, statistiques, marketing - Chaîne logistique, environnement économique, ouverture internationale - Connaissance agroalimentaire : process de production, hygiène et sécurité, réglementation, gestion de production
Enseignants
Plus de vingt consultants professionnels de l’ISFFEL et enseignants chercheurs de l’Université
Validation
Licence Professionnelle Chef de Secteur Commercial, Marketing et merchandising des produits alimentaires (Bac +3)
Durée, dates, et rythme
Sur un an : 18 semaines de formation et de 16 à 24 semaines en entreprise Début de la formation mi-septembre
Lieu
L'ISFFEL à Saint-Pol-de-Léon et l'UCO à Guingamp
Frais de scolarité
Gratuit pour le jeune en contrat de professionnalisation (une avance des droits d'inscriptions universitaires sera néanmoins demandée) Autres cas : nous contacter
Hébergement
Locations à St Pol de Léon et ses environs (plusieurs solutions proposées par l’ISFFEL)
Rémunération
Contrats de professionnalisation : salaire suivant barème (65% du SMIC pour un candidat de -21 ans ; 80% du SMIC pour un candidat de - 26 ans) Salariés : Congé Individuel de Formation ou professionnalisation
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